減肥聖物「超級食物」奇亞籽，Omega-3脂肪酸更勝鮭魚？

「奇亞籽」是什麼？

奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，在16世紀時，曾是墨西哥中部的納瓦特（阿茲特克人）的主食之一，近幾年來成為養身食品界的新寵兒，它甚至擁有「超級食物」的稱號，現今已經是健康飲食中不可或缺的食材之一�